前言
近年來，陳皮的火熱是隨著柑普茶的火熱被帶入了人們的視野。柑普茶的快速發(fā)展，極大帶動(dòng)了陳皮產(chǎn)業(yè)和知名度，為陳皮新一輪的發(fā)展積蓄了口碑和廠商資源。隨著近幾年柑普茶市場逐漸穩(wěn)定，相對(duì)收藏價(jià)值更高的陳皮正逐漸被廠商和消費(fèi)者所關(guān)注和接受，從而迎來了2020年陳皮復(fù)興之年，再次興起陳皮投資的熱潮。
12月20日，以“聚緣·揚(yáng)帆·壹號(hào)傳承”為主題暨“壹柑園第二屆冬至柑采摘活動(dòng)”位于廣東江門壹柑園公司旗下的壹號(hào)柑園及陳皮倉儲(chǔ)中心內(nèi)隆重舉行。本次活動(dòng)邀請(qǐng)了各界數(shù)百位嘉賓歡聚壹柑園共同見證了這一美好時(shí)刻。
冬至采收柑果正當(dāng)時(shí)
眾所周知新會(huì)柑按照采收加工時(shí)間和質(zhì)量可分為:柑青皮(青皮)、微紅皮(黃皮) 和大紅皮(紅皮)。而大紅柑則是新會(huì)柑最后成熟采收的階段，時(shí)間一般為農(nóng)歷小雪至小寒之間。而新會(huì)人會(huì)選擇在冬至前完成大紅柑的采收工作，這既是世代相傳的習(xí)俗，也是遵循自然規(guī)律的做法。
時(shí)值晌午，來自五湖四海的一行人驅(qū)車前往壹柑園位于新會(huì)“永久保護(hù)地內(nèi)種植最大的核心產(chǎn)區(qū)”——南坦島的壹號(hào)柑園開始冬至前的采收工作。只見柑園里，二人一組、三五成群的“柑農(nóng)”在歡聲笑語中散居各處忙的不亦樂乎。事實(shí)上，冬至前后一周是大紅柑的完全成熟的階段，由于此時(shí)成熟的大紅柑皮身較厚、成色較好，營養(yǎng)成分較高，被人俗稱為“冬至柑”。了解這一特性的“柑農(nóng)”更是收獲滿滿。
據(jù)了解，壹柑園占有新會(huì)永久保護(hù)地的1/3(新會(huì)永久保護(hù)基地面積3369畝)，柑園面積達(dá)到1000多畝，無論在灌溉技術(shù)、種植技術(shù)、綠色專利研究等方面都是行業(yè)中的佼佼者。壹柑園也是為數(shù)不多擁有綠色認(rèn)證的果園的企業(yè)，壹柑園將傳統(tǒng)的種植技術(shù)與科學(xué)的管理、規(guī)劃相結(jié)合，使得壹號(hào)柑園所產(chǎn)的柑果油胞顆粒大，油室飽滿，芳香濃郁，藥理性強(qiáng)，后期制成的陳皮陳化價(jià)值和收藏價(jià)值更高。
加快陳皮倉儲(chǔ)發(fā)展刻不容緩
在柑園享受了獨(dú)具特色的新會(huì)美食后，一行人再度驅(qū)車前往壹柑園公司，在工作人員的帶領(lǐng)下大家有序參觀了壹柑園陳皮標(biāo)準(zhǔn)倉，仿佛置身于一個(gè)陳皮的海洋，撲鼻而來的陳香沁人心脾。
壹柑園標(biāo)準(zhǔn)倉的建立旨在為打造陳皮“五星級(jí)”的家，陳皮標(biāo)準(zhǔn)倉倉儲(chǔ)面積50000平方米，專為標(biāo)準(zhǔn)化而設(shè)，可容納700萬斤陳皮，通過鮮風(fēng)系統(tǒng)、云監(jiān)控技術(shù)、可控溫/濕等核心技術(shù)使之成為專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的陳皮窖藏空間，入倉的每一片陳皮，都經(jīng)過嚴(yán)格的監(jiān)測，以智慧倉庫管理與作業(yè)系統(tǒng)來保障每片陳皮快速有序的調(diào)配。并以嚴(yán)格的溯源流程杜絕陳皮造假問題，在建立陳皮認(rèn)證制度上為投資者和合作企業(yè)提供便利的交易方式，進(jìn)而提供科學(xué)可靠的陳皮儲(chǔ)存方法。
當(dāng)前市場陳皮投資有兩種方式：一為現(xiàn)貨買賣，投資者以批發(fā)價(jià)購入新制陳皮，囤積存放，由于陳皮越陳價(jià)格越高，投資者從中賺取價(jià)差;二為期貨交易，投資者以新鮮柑橘價(jià)格購買三個(gè)月至半年的陳皮期貨，賺取溢價(jià)。陳皮是用柑橘果皮制成的產(chǎn)品，具有藥用和食用價(jià)值，以廣東新會(huì)的陳皮最為知名，陳皮存放越久其市場價(jià)值越高已被世人所熟知。
據(jù)悉，從2021開始壹柑園將進(jìn)一步完善和擴(kuò)大倉儲(chǔ)規(guī)模,倉儲(chǔ)量將達(dá)到900-1100萬斤,將壹柑園打造成集柑果采摘、陳皮倉儲(chǔ)、陳皮交易為一體的陳皮交易平臺(tái)，樹立行業(yè)標(biāo)桿，建立陳皮行業(yè)領(lǐng)先的倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。相信通過這一舉措，在政府和陳皮行業(yè)的推動(dòng)下、全社會(huì)關(guān)注下以及生產(chǎn)經(jīng)營者努力下，伴隨著陳皮行業(yè)的逐步復(fù)蘇，將使得新會(huì)陳皮文化得以復(fù)興與發(fā)展。
歡聚一堂共觴盛宴
參觀過后，眾人在繽紛多彩的室內(nèi)活動(dòng)中獲益頗深，以陳皮為輔的新式快飲引來無數(shù)人排隊(duì)駐足;以葵鄉(xiāng)為榮的葵扇畫更是大家施展才藝的良機(jī);以糖為材料來進(jìn)行造型的的民間手工藝糖畫也頗具特色...茶歇處更是引發(fā)眾人觀摩交流，或是潑墨留香、或是開皮賞皮、亦或是談古論今。臨近夜幕，各客戶代表、合作伙伴以及公司全體員工齊聚一堂，共饗盛典。在喜慶祥和的氣氛里，伴隨著音樂漸漸結(jié)束了這場歡樂的盛會(huì)。
值此機(jī)遇，感謝每一位到場的嘉賓熱情參與和支持，祝愿壹柑園在新的一年如陳皮一樣歷久彌珍，邁入一個(gè)全新的商業(yè)浪潮，也希望所有來賓朋友在2021年萬事皆宜、共創(chuàng)新生。
來源：茶情報(bào)
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